IL GELATO E’ ITALIANO
MITO es la gelateria tradicional italiana de La Bombonera Group
El grupo que crea y gestiona conceptos auténticos, diferentes y honestos.
Gelato auténticamente italiano
Una propuesta basada en la máxima calidad del producto y en el respeto por las heladerías tradicionales italianas.
Sobre MITO
La Bombonera Group, en la constante búsqueda de la excelencia, ha creado MITO; una propuesta basada en la máxima calidad del producto y en el respeto por las heladerías tradicionales italianas y sus procesos.
Esto no podía ser posible sin un maestro heladero a bordo del proyecto y por ello contamos con uno de los mejores y más reputados de Italia: Giuseppe Di Bella.
Nuestro slogan ‘Il Gelato è Italiano’ es una declaración de intenciones porque siempre tuvimos claro que debíamos apostar por el respeto de la tradición heladera italiana, sus procesos y sus sabores.
Por este motivo, tanto la maquinaria de nuestro laboratorio como los ingredientes naturales usados en cada creación, son importados desde Italia; logrando con ello un sabor que conecta con lo que marca nuestra filosofía.
Sobre MITO
Nuestro grupo, en la constante búsqueda de la excelencia, ha creado MITO; una propuesta basada en la máxima calidad del producto y en el respeto por las heladerías tradicionales italianas y sus procesos.
Esto no podía ser posible sin un maestro heladero a bordo del proyecto y por ello contamos con uno de los mejores y más reputados de Italia: Giuseppe Di Bella.
Nuestro slogan ‘Il Gelato è Italiano’ es una declaración de intenciones porque siempre tuvimos claro que debíamos apostar por el respeto de la tradición heladera italiana, sus procesos y sus sabores.
Por este motivo, tanto la maquinaria de nuestro laboratorio como los ingredientes naturales usados en cada creación, son importados desde Italia; logrando con ello un sabor que conecta con lo que marca nuestra filosofía.
Giuseppe Di Bella
Nacido en Florencia en 1968 donde desarrolla su actividad profesional en su propia heladería situada a escasos metros del mítico Ponte Vecchio. Aprendió la profesión de su padre quien, a su vez, la aprendió del suyo en una tradición familiar que les hace conocer, amar y respetar el auténtico helado italiano de una manera muy sincera y profunda.
La ilusión por poder replicar un concepto de auténtica heladería italiana a otro país en un proyecto ambicioso y totalmente respetuoso con la tradición italiana así como la apuesta por la máxima calidad del producto, le hicieron unirse al mismo sin dudarlo.
