IL GELATO E’ ITALIANO
MITO es la gelateria tradicional italiana de La Bombonera Group
El grupo que crea y gestiona conceptos auténticos, diferentes y honestos.
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_5202-copia-1024x575.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3664-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/mito-gelateria-04-1024x1024.jpg)
Gelato auténticamente italiano
Una propuesta basada en la máxima calidad del producto y en el respeto por las heladerías tradicionales italianas.
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3661-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/Josemariacasco-131-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/Josemariacasco-131-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/Josemariacasco-131-1024x1024.jpg)
Sobre MITO
La Bombonera Group, en la constante búsqueda de la excelencia, ha creado MITO; una propuesta basada en la máxima calidad del producto y en el respeto por las heladerías tradicionales italianas y sus procesos.
Esto no podía ser posible sin un maestro heladero a bordo del proyecto y por ello contamos con uno de los mejores y más reputados de Italia: Giuseppe Di Bella.
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3661-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3661-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3661-1-1024x1024.jpg)
Nuestro slogan ‘Il Gelato è Italiano’ es una declaración de intenciones porque siempre tuvimos claro que debíamos apostar por el respeto de la tradición heladera italiana, sus procesos y sus sabores.
Por este motivo, tanto la maquinaria de nuestro laboratorio como los ingredientes naturales usados en cada creación, son importados desde Italia; logrando con ello un sabor que conecta con lo que marca nuestra filosofía.
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/Josemariacasco-131-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/Josemariacasco-131-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/Josemariacasco-131-1024x1024.jpg)
Sobre MITO
Nuestro grupo, en la constante búsqueda de la excelencia, ha creado MITO; una propuesta basada en la máxima calidad del producto y en el respeto por las heladerías tradicionales italianas y sus procesos.
Esto no podía ser posible sin un maestro heladero a bordo del proyecto y por ello contamos con uno de los mejores y más reputados de Italia: Giuseppe Di Bella.
Nuestro slogan ‘Il Gelato è Italiano’ es una declaración de intenciones porque siempre tuvimos claro que debíamos apostar por el respeto de la tradición heladera italiana, sus procesos y sus sabores.
Por este motivo, tanto la maquinaria de nuestro laboratorio como los ingredientes naturales usados en cada creación, son importados desde Italia; logrando con ello un sabor que conecta con lo que marca nuestra filosofía.
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3820-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3820-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3820-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3820-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3820-1-1024x1024.jpg)
![](https://gelateriamito.com/wp-content/uploads/2023/07/DSC3820-1-1024x1024.jpg)
Giuseppe Di Bella
Nacido en Florencia en 1968 donde desarrolla su actividad profesional en su propia heladería situada a escasos metros del mítico Ponte Vecchio. Aprendió la profesión de su padre quien, a su vez, la aprendió del suyo en una tradición familiar que les hace conocer, amar y respetar el auténtico helado italiano de una manera muy sincera y profunda.
La ilusión por poder replicar un concepto de auténtica heladería italiana a otro país en un proyecto ambicioso y totalmente respetuoso con la tradición italiana así como la apuesta por la máxima calidad del producto, le hicieron unirse al mismo sin dudarlo.